Der erste Monat ist vorbei und damit ist wohl Zeit für ein erstes Fazit.
Abgenommen habe ich, zumindest ein wenig. Vor allem aber weniger als ich abnehmen wollte. Gar nicht so leicht, sich das einzugestehen. Manchmal schleichen sich alte Gewohnheiten ein, wie das naschen am Abend. Schön nochmal Kohlenhydrate nachlegen, damit man(n) auch sicher die Nacht überlebt. Zu den Geburtstagen in diesem Monat (bei denen es unmöglich ist, sich vernünftig zu ernähren oder keinen Alkohol zu trinken) gesellte sich dann noch eine fiese Erkältung, die recht wirkungsvoll das Fitnessprogramm verhindert hat und kaum war das überstanden wurde es draußen so dermaßen kalt, das die Laufsachen auch erstmal im Schrank beleiben. Schließlich soll das Rennen ja auch Spaß machen.
Es ist wie immer, Ausreden bis zum Abwinken. Und der innere Schweinehund ist auch schon mal schwächer gewesen. Aber ich werde das durchhalten. Die ersten Kilo sind auf der Strecke geblieben und ich bin guter Dinge, das es in den nächsten Wochen noch einige mehr werden.
Nehmen wir also zur Kenntnis, das ich diesen Wettbewerb wohl nicht gewinnen werde. Was auch nicht schlimm ist, den es geht ja in erster Linie um das dabei sein.
Da wir alle wahrscheinlich immer mal wieder auf der Suche nach Rezepten für etwas Essbares sind, das nicht gleich wieder auf die Hüften oder den Bauch landet, beschließe ich diesen Artikel mit einem Salatrezept. Denn von Rezepten habe ich genau wie von den Kilos genug.
Gemüsesalat mit Thunfisch
Ihr benötigt dazu pro Person ca. 100 Gramm geputzte grüne Bohnen, 1/4 rote Paprika in Streifen, 75 Gramm Aubergine in Scheiben, einige Radicchioblätter, 25 Gramm Thunfisch (Dose, nicht in Öl eingelegt), 1/2 klein. fein gehackte rote Zwiebel, 1 Teel. fein gehackte Kapern (Glas), 1 Essl. Weissweinessig, 1 Teel. Olivenöl, 1/2 Teel. geriebenen Meerrettich, Salz, Pfeffer
Und so gehts:
Bohnen halbieren, mit 1 Prise Salz 10 Min. kochen. Aubergine und
Paprika in Öl 2 Min. braten. Dressing aus Zwiebel, Kapern, etwas
Kapernsud, Essig, Meerrettich, Salz, Pfeffer mit heissem Gemüse und
abgetrockneten Bohnen mischen. Gemüse und Thunfisch auf Salatblättern
anrichten.
Es sind noch 11 monate die du zeit hast nur kein streß wir wollen doch spaß und nicht frust haben
Naja, an der fehlenden Motivation lag es nicht. Erkältung ist fast überstanden, das Training kann bald wieder starten.
Ich habe mich schon gewundert, warum du bei unserem “Wettkampf” nicht mehr gesehen wurdest.
Ich hoffe dir gehts wieder richtig gut und du findest bald wieder die Motivation zum joggen…:)
Die Laufgruppe würde sich freuen, wenn du bald wieder dabei bist!